تأثیر شبکه‌های اجتماعی بر یادگیری آشپزی

آشپزی دیگر فقط از مادران یاد گرفته نمی‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند از اینفلوئنسرهای غذایی در شبکه‌های اجتماعی بیاموزند.

نزدیک به نیمی از مردم معتقدند شبکه‌های اجتماعی در آموزش آشپزی به نسل جوان مؤثرتر از روش‌های سنتی بوده‌اند. دستورهای ویروسی مانند نودل فانتزی و سالاد خیار طرفداران زیادی دارند.

در آشپزخانه، افراد این دستورها را شخصی‌سازی می‌کنند و نتایج بهتری می‌گیرند. زمان و هزینه پایین این دستورها جذابیت آن‌ها را بیشتر کرده است.

این تحول نشان می‌دهد آشپزی چقدر دموکراتیک شده و دسترسی به دانش آن آسان‌تر گردیده است.

انتظار می‌رود این روند در آینده نزدیک قوی‌تر شود.

منبع